Nuevo Global G-4 Cuchillo Chef Oriental 18 cm Ver más grande

Global G-4 Cuchillo Chef Oriental 18 cm

G-4

Nuevo

Cuchillo Global G-4, cuchillo de cocinero oriental apto tanto para carne como para vegetales, es un cuchillo mulitusos que puede utilizarse para pescado tambien.

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Disponible

90,95 € impuestos incl.

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Cuchillo Global G-4, cuchillo de cocinero oriental apto tanto para carne como para vegetales, es un cuchillo mulitusos que puede utilizarse para pescado tambien.

Caracteristicas, Cuchillo Global G-4
  • Hoja de acero inoxidable molibdénio e vanádio.
  • Los cuchillos global permanecen afiladas por más tiempo.
  • Mangos anti-deslizantes.
  • De facil limpieza.
  • Resistente al oxido y a la corrosión.
  • Los cuchillos global están perfectamente equilibrados.
Información adicional
Longitud:
30 cm.
Longitud de la hoja:
18 cm.
Peso:
190 g.
Tipo de hoja:
Afilada por los dos lados (apto para zurdos y diestros).
Uso:
Cortar o trocear vegetales
 

Cuchillos japoneses Global. Los cuchillos Global son fabricados en Nigata (Japón) y son reconocidos por su calidad. En pocos años han conseguido prestigio entre los cocineros profesionales y los aficionados a la cocina.

Una de las principales características de los cuchillos Global es su diseño, todo el cuchillo es de acero, facilitando la higiene. Para la fabricación de la hoja se utiliza un acero inoxidable, el CHROMA 18, su alta composición en Cromo les proporciona un gran resistencia a la oxidación a la vez que hace que la hoja sea muy resistente al desgaste.

La dureza de la hoja es aproximadamente 56º-58º HRC.

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Global G-4 Cuchillo Chef Oriental 18 cm

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Cuchillo Global G-4, cuchillo de cocinero oriental apto tanto para carne como para vegetales, es un cuchillo mulitusos que puede utilizarse para pescado tambien.

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